Les vigneron.ne.s, entre vins conventionnels et vins bio & biodynamie

Depuis la mise en ligne de cette publication (janvier 2021) le carnet de recherche et le compte Twitter d'AgriGenre font l'objet de campagnes, plus ou moins violentes, de spams/trollages, de demandes de suppressions, d'insultes et de propos calomnieux de la part de personnes se revendiquant soit de l'anthroposophie soit de la Société anthroposophique(Goetheanum).  

Par ailleurs, le compte Twitter d'AgriGenre a été blacklisté par le Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique (MABD) lié à la Société anthroposophique.
 
Le MABD et des personnes liées à la Société anthroposophique n'ont jamais condamné ces actions. Certaines l'ont justifié. Sur Twitter, aucun n'a bloqué les comptes de militants anthroposophes qui encouragent/participent à cette campagne. 

Merci aux vigneron.ne.s / agriculteur.trice.s / paysan.ne.s et aux chercheur.euse.s qui ont dénoncé ce type de pratique et apporté tout leur soutien à AgriGenre. 

Dernière mise à jour : septembre 2021

SOMMAIRE

Recension de La corne de vache et le microscope

Complément sur la biodynamie

  1. Certification et formation anthroposophique
  2. Biodynamie = Agriculture anthroposophique
  3. Doctrine mystique et cosmos-culture
  4. Appel à des entités invisibles surnaturelles
  5. L’influence des planètes, entre alchimie et astrologie
  6. Rudolf Steiner dans le texte
  7. Singer la science
  8. Critiques de la biodynamie par des acteurs du vin
  9. Qu’en conclure ?
  10. Structures anthroposophiques
  11. Politique et anthroposophie (en France)
  12. Conseils de lectures sur l’agriculture anthroposophique (biodynamie)

Christelle Pineau, docteur en anthropologie sociale et ethnologie, a soutenu en 2017 une thèse intitulée Anthropologie des vins“nature”, la réhabilitation du sensible. Dans l’ouvrage La corne de vache et le microscope (La Découverte, 2019), comme dans ses travaux, Christelle Pineau s’interroge sur les pratiques liées à la vigne et à son produit fini, le vin, et à la mutation des paysan.ne.s-vigneron.ne.s en agriculteur.trice.s-viticulteur.trice.s.

Vin conventionnel (incorporant des produits naturels ou issus de la chimie de synthèse), vin bio (où peut être autorisée l’utilisation de certains produits chimiques, comme le cuivre contre le mildiou ou le soufre contre l’oïdium), vin nature (“nu”) sans additif ni mélange ni filtration : autant de modes de fabrication, de mondes parallèles et d’états d’esprit.

S’attachant plus particulièrement à porter son regard sur les vins bio et nature, nous y croiserons la route des travaux de microbiologie et de chimie du vigneron-chercheur Jules Chauvet (levures, fermentation, etc.), mais aussi ceux du philosophe occultiste Rudolf Steiner, fondateur de l’anthroposophie, et des principes magiques et pseudo-scientifiques de la biodynamie (dont la vinification biodynamique) qui ont inspiré, par exemple, Pierre Rabhi.

CosmoBacchus de Jean-Benoît Meybeck
Trilogie critique de la biodynamie
(Ed. Eidola, 2018, 2019,2020)

Si Christelle Pineau décrit avec une certaine minutie les différents usages possibles de la biodynamie (agriculture anthroposophique) dans le domaine vinicole, insistant sur le fait que « l’application de la méthode biodynamique dans les vignes prend des formes extrêmement variées et adaptées,et n’est pas nécessairement reliée à la doctrine anthroposophique», nous resterons sur notre faim concernant l’absence d’appareil et de bibliographie critique sur ce domaine. Même si l’auteure prend soin de préciser que « le propos ici n’est pas d’argumenter sur la validité et l’efficience de la méthode biodynamique, mais bien de montrer comment les acteurs s’en emparent : toujours en partant de l’observation sur le terrain et de lectures complémentaires, pour certains, a posteriori», nous percevons une certaine neutralité bienveillante de sa part.

It was concluded that Steiner’s instructions
are occult and dogmatic and cannot contribute to the development of alternative or sustainable agriculture

Toutefois l’ouvrage ne manque pas de qualité d’écriture, de description des différents terrains et rencontres, des trajectoires de vie, qui ont le mérite de porter un regard singulier sur ce monde qui (re) lie l’homme et la femme au vin – ou plutôt conviendrait-il mieux de dire : aux vins – car il y a bien différents espaces de culture (en pratique et en esprit) qui délimitent vins conventionnels, bio et nature.

Espaces concurrentiels et quelque peu rugueux (sur les questions de terroirs, d’AOC, de labels, d’étiquettes) qui feront que certains vignerons conserveront leurs usages tandis que d’autres franchiront peut-être le pas, pour différentes raisons, vers un espace hétérodoxe, allant du vin conventionnel au vin bio, ou au vin nature.

Signalons enfin un chapitre bienvenu consacré à la place des femmes (aux rapports de genre) dans cet espace professionnel marqué par « des vignerons “nature” qui n’embrassent pas toutes les causes féminines et LGBTQI, mais ne tombent pas non plus nécessairement dans l’essentialisation du fait même qu’ils soient “nature”».

Valéry Rasplus

Pour citer cette publication : Valéry Rasplus, " Les vigneron.ne.s, entre vins conventionnels et vins bio & biodynamie ", AgriGenre, janvier 2021. Source en ligne : https://agrigenre.hypotheses.org/2476

[Une première version a été publiée dans la revue d’histoire naturelle Espèces, n° 32, juin 2019 ]


COMPLÉMENT SUR LA BIODYNAMIE

1. Certification et formation anthroposophique

La certification Demeter et le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique (MABD) sont liés organiquement et institutionnellement à la Société anthroposophique (Goetheanum) chargée de faire la promotion de l’anthroposophie (dont la biodynamie), un courant ésotérique créé par l’occultiste autrichien Rudolf Steiner.

« Demeter International finance
à hauteur de 100 000 euros par an
la Société anthroposophique universelle »

Ophélie Neiman, Le Monde, 14-15 juillet 2021

La société anthroposophique (Goetheanum), le MABD et la biodynamie
Entre Ahriman et Lucifer
(Extrait, Congrès d’agriculture biodynamique, Goetheanum, 2018)

Pour les anthroposophes, Lucifer est associé à l’idéalisme et Ahriman est associé au matérialisme et à la science. De fait, l’anthroposophie rejette à la fois le matérialisme, la technologie et la science considérés comme maléfiques.

2. Biodynamie = Agriculture anthroposophique

En France, la viticulture représente en 2019 une population d’environ 142 000 vigneron.ne.s. Parmi ceux-ci on trouve environ 140 adhérent.e.s pour le label Biodivin et environ 450 adhérent.e.s pour le label Demeter. Chez Biodyvin, l’adhésion coûte 150 euros à quoi s’ajoute la cotisation annuelle de 200 euros au moins ainsi que l’adhésion de 165 euros au MABD . Chez Demeter, la cotisation annuelle est de 180 euros, à quoi s’ajoute l’adhésion au MABD et un versement de 0,4% du montant des ventes annuelles.

La biodynamie et la doctrine anthroposophique sont intimement liées : il n’y a pas de biodynamie sans anthroposophie qui la porte et la justifie. La biodynamie est un moyen – comme la « pédagogie » Steiner-Waldorf – pour la Société anthroposophique (Goetheanum) d’élargir son auditoire afin de capter de nouveaux adeptes à la doctrine anthroposophique.

Extrait de la présentation de Biodyvin
Extrait du cahier des charges Demeter

La biodynamie n’est pas une préoccupation agricole mais idéologique. L’origine de la biodynamie ne visait pas à lutter contre un style d’agriculture considérée comme polluante mais à respiritualiser les populations modernes tombées dans le matérialisme.

« Le mouvement anthroposophique
n’est pas au service de la terre,
mais au service des dieux, il est un culte »

Rudolf Steiner
(Bulletins de la Société Anthroposophique, 1988, p. 5)

L’agriculture est au service d’une doctrine, l’anthroposophie, et la biodynamie est le seul type d’agriculture valable pour l’humanité aux yeux des anthroposophes. Elle se veut plus bio que le bio, tout comme la « science de l’esprit » (l’anthroposophie) se présente comme « plus scientifique » que la science (jouant sur le non-dit de ce qu’est la science pour l’anthroposophie). Le mot « biodynamie » sert de cache-sexe à l’anthroposophie.

3. Doctrine mystique et cosmos-culture

Dans le Dictionnaire de la pensée écologique (dir. Dominique Bourg et Alain Papaux, PUF, 2015, p. 53-56) on peut lire sous la plume de Bertrand Méheust :

« L’anthroposophie ne peut être dissociée de son fondateur, le philosophe et mystique autrichien Rudolf Steiner (…) Tourné dès son enfance vers le monde surnaturel (…) . Il devient le secrétaire de la société théosophique (…) rompt avec ce courant [occultiste] et inscrit sa quête personnelle dans le cadre de l’ésotérisme chrétien (…) Il fonde sa propre doctrine, l’anthroposophie (…) la théosophie implique toujours une anthroposophie, et réciproquement (…) Steiner veut mettre l’accent sur le pôle humain pour mieux insister sur l’incarnation, le mystère central du christianisme (…). Le mouvement anthroposophique (…) comporte aujourd’hui environ 50 000 adeptes dispersés sur toute la planète, des dizaines de centres où est dispensée une éducation inspirée de la doctrine du maître (…) [qui] donne une certaine suffisance , le sentiment d’appartenir à une élite qui détiendrait certains secrets inaccessibles au commun des mortels (…) c’est surtout à la théosophie de Jacob Boehme que Steiner emprunte les grands thèmes de sa pensée : une connaissance par révélation (…) la possibilité d’un accès personnel du mystique et du voyant à des connaissances d’un ordre supérieur (…) « sur-récit » auquel il prétend avoir eu accès par ses révélations (…) Place centrale donnée à la clairvoyance (…) accès au monde spirituel (…) Steiner prétend qu’il existe un accès possible au suprasensible (…) [qui] débouche sur un récit fantastique qui (…) apparait souvent comme un indescriptible mélange de croyances fantastiques et de science-fiction de bas étage (…) Steiner prétend réformer la société par la soumission aux lois cosmiques (…) ses croyances en des hiérarchies célestes (…) sa conception d’une agriculture centrée sur les lois cosmiques » .

4. Appel à des entités invisibles surnaturelles

La biodynamie fait appel à ce quelle nomme des « être élémentaires« , c’est-à-dire des être surnaturels et invisibles aux communs des mortels mais connus des adeptes de l’anthroposophie : Gnomes, Ondines, Sylphes, Salamandres

Pour les anthroposophes « ces êtres (…) nous entourent en permanence et sont surtout chargés de tâches importantes auprès des minéraux, des plantes, des animaux et des humains » . Il n’y a pas de biodynamie sans l’intervention des Gnomes, Ondines, Sylphes et Salamandres.

Promotion des êtres élémentaires invisibles surnaturels
(Gnomes, Ondines, Sylphes, Salamandres) en biodynamie
par le MABD

Pour les anthroposophes, à partir de » l’éther cosmique » (« substance spirituelle du cosmos »), des êtres nommés « Archaïs », « Archangelois » (Lucifer , Ahriman) et « Angeloïs » ont créé les êtres terrestres par l’intermédiaire de l’éther de chaleur (les Salamandres), de l’éther de lumière (les Sylphes), de l’éther chimique (les Ondines) et de l’éther de vie (les Gnomes).

Nicolas Joly, anthroposophe et adepte de la biodynamie
à propos des « êtres élémentaires » (TMC, juin 2021)

Ces « êtres élémentaires » correspondent aux jours du calendrier biodynamique de l’anthroposophe Maria Thun : les Gnomes sont associés à la terre et à la racine, les Sylphes sont associés à la lumière et à la fleur, les Salamandres sont associées au feu et au fruit et les Ondines sont associées à l’eau et à la feuille.

« Dans ses conférences, Maria Thun présentait toujours comment les puissances créatrices de la Terre se sont retirées, ainsi les anges dans la sphère de la Lune, les Archanges dans celle de Vénus, les Archai dans celle de Mercure. Mais pour que la vie continue, ils ont délégué à leurs descendants, les sylphes, les ondines et les gnomes, sur la Terre, où ils continuent la création dans tous les règnes de la nature » (extrait du journal officiel de la Société anthroposophique Das Goetheanum, 2012).

Extrait du Calendrier des semis de Maria Thun
Édité par le MABD

La préparation « 500 » est, d’après la doctrine de l’agriculture anthroposophique, « un sacrifice offert aux Gnomes et aux Ondines« , la « 501 » est « un sacrifice offert aux Ondines et aux Sylphes » . Pour certains vignerons adeptes de la biodynamie « chaque préparation (500, 501, 502, 503…) est un numéro de portable pour joindre une planète. 502 c’est Vénus, 503 c’est Mercure… » .

La viticulture en biodynamie assure la visibilité de la biodynamie à défaut de pouvoir la valoriser dans les autres types de productions agricoles. Faut-il en déduire que les « êtres élémentaires » invisibles surnaturels (Gnomes, Ondines, Sylphes, Salamandres) évoqués et convoqués en biodynamie sont plus sensibles aux raisins qu’aux carottes ou aux salades ?

Je n’évoquerai pas ici les autres « êtres élémentaires » : démons, fantômes, dragons…Ni les Lémuriens, les Atlantes ou les Aryens qui composent le corpus doctrinaire de l’anthroposophie.

5. L’influence des planètes, entre alchimie et astrologie

Un formateur du MABD indique que :

« On peut appliquer des concepts totalement cosmiques à la croissance des plantes (…)
en apportant une petite influence planétaire (…)
en mettant quelques milligrammes des métaux associés à chacune des planètes :
le métal associé à la Lune c’est l’argent, le métal associé à Mercure c’est le mercure (…),
le Soleil c’est l’or (…), le plomb pour Saturne » .

Extraits d’une vidéo publique mise en ligne par le
Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique (MABD, 2020)

Notons que, contrairement aux affirmations du formateur du MABD, ni la Lune et le Soleil ne sont des planètes, et le mercure et le plomb sont des métaux lourds.

Notons également que dans la liste des planètes du système solaire évoquée par le formateur du MABD il manque Uranus et Neptune. Ce n’est pas un oubli ni une erreur : pour Rudolf Steiner il n’existe tout simplement pas de planètes au-delà de Saturne ! Le formateur du MABD suit à la lettre la doctrine astrologique de Steiner dans son application à l’agriculture anthroposophique (biodynamie) qui ne repose sur aucun fondement scientifique.

Pour le vigneron et anthroposophe Nicolas Joly les plantes sont directement reliées aux planètes situées à des millions de kilomètres de la Terre. Uranus et Neptune ne sont toujours pas citées.

Nicolas Joly, anthroposophe et adepte de la biodynamie
à propos de l’influence supposée des planètes (Neo, mai 2021)

Influences supposées de planètes
situées à des millions de kilomètres de la Terre
sur la végétation selon la biodynamie

Parmi les multiples exemples de pratiques en agriculture anthroposophique, le MABD et son association Biodynamie recherche ont fait la promotion de cette étude anthroposophique intitulée « Changer le goût des pommes avec un traitement par l’eurythmie » (danse anthroposophique à proximité des fruits pour entrer en relation avec des forces occultes, capter des fréquences cosmiques et influencer leurs goûts).

L’anthroposophe Tanja Baumgartner
effectue un mouvement eurythmique
sur des pommes pour changer leur goût

6. Rudolf Steiner dans le texte

« La Terre est un tétraèdre arrondi formé d’arêtes » ( Rudolf Steiner, Création du monde et de l’homme, 1924)

« Il y a 300 000 ans la Terre n’existait pas encore. Lorsque vous réapparaîtrez dans 25 815 ans, la Terre aura été dissoute » (Rudolf Steiner, La nature suprasensible de l’homme, 1918)

« Toute la Terre flotte sur la mer » (Rudolf Steiner, La vie de l’homme et de la Terre, 1923)

« La croûte terrestre s’est créée par une cristallisation de ce que l’être humain a sécrété » (Rudolf Steiner, Introduction à la science de l’occulte, 1906)

« La Lune est habitée par des nains. Ils font la taille d’un enfant de 7ans ! Ils hurlent souvent et surtout à la pleine Lune. On les entend de très loin ! Ils sont aussi attirés par les asiles d’aliénés » (Rudolf Steiner, Êtres naturels et spirituels, leur action dans le monde visible, 1908)

« Les entités spirituelles qui habitaient en Atlantide ont fondé une colonie sur la Lune. Contrairement aux idées reçues, elle n’est pas glacée du tout » (Rudolf Steiner, Histoire du monde à la lumière de l’anthroposophie, 1923)

« La Lune a des montagnes faites de cornes vitrifiées. Elle est recouverte d’une épaisse couche de liquide à l’extérieur et pleine de gaz à l’intérieur » (Rudolf Steiner, Création du monde et de l’homme, 1924)

« Ce qui dans le Soleil est gazeux est en réalité le corps du Christ » (Rudolf Steiner, Merveilles du monde Épreuves pour l’âme Manifestation de l’esprit, 1911)

« Il y a des animaux sur Mars dont la forme est celle des animaux terrestre d’autrefois, et les êtres humains sont sur Mars comme autrefois sur Terre, sans os » (Rudolf Steiner, Création du monde et de l’homme, 1924)

« Les deux planète s’interpénètrent, la Terre traverse Mars. Mars avait une matière que la Terre n’avait pas : le fer. Mars a laissé ce fer dans la Terre, sous forme de vapeur » (Rudolf Steiner, Introduction à la science de l’occulte, 1906)

7. Singer la science

L’association Biodynamie recherche a été créée par le MABD pour se donner un cachet « scientifique », sans disposer d’un seul chercheur. Elle est composée d’anthroposophes.

Cette association anthroposophique n’a rien de scientifique, ni dans ses méthodes, ni dans ses pratiques. Seule la doctrine anthroposophique guide ses méthodes et ses pratiques. Pour cette doctrine, la science est le domaine du démon Ahriman. Seule la « science de l’esprit » (l’anthroposophie) reste du domaine du possible. Intuition spirituelle et méditation sont la base de la « science de l’esprit ».

Changer de nom pour se donner un cachet scientifique

Le MABD édite une revue Biodynamis qui, outre la promotion de la biodynamie, propose à ses lecteurs des publicités et des évènements exclusivement liés à l’anthroposophie : publicité pour la Société anthroposophique et le Goetheanum, pour des écoles anthroposophiques et leur « pédagogie » Steiner-Waldorf, produits Welada et Demeter…

Toutes ces structures utilisent une forme d’écriture bien reconnaissable, jouant un rôle d’identification, composée de lettres qui ne comportent aucun angle droit (considéré comme « anti-cosmique »). Le siège de la Société anthroposophique (Goetheanum) a été conçu par Steiner sur le même principe : aucun angle droit.

8. Critiques de la biodynamie par des acteurs du vin

Tout vin nature ou vin bio ne se réduit pas à la biodynamie

En France, environ 0,4 % des viticulteur.trice.s/vigneron.ne.s sont certifié.e.s en biodynamie (Demeter, Biodivin), environ 0,03 % des agriculteur.trice.s (maraîchage…) qui sont certifié.e.s en biodynamie, ceci pour environ 0,02 % de la surface agricole.

On notera l’inégale répartition de la biodynamie dans le monde, essentiellement centrée sur la France, l’Espagne et l’Italie.

Le Domaine n’éprouve pas le besoin d’invoquer les sylphes, les ondines, les gnomes, les salamandres,
et de lutter contre Ahriman et Lucifer

Patrick Baudouin explique longuement pourquoi son domaine « bio » ne passera pas à la biodynamie : « MAIS POURQUOI DONC LE DOMAINE PATRICK BAUDOUIN N’EST-IL PAS EN BIODYNAMIE ? »

Si l’on écoute Maria Thun, l’astrologue de la biodynamie, Neptune, Uranus ou Pluton sont des planètes “illégitimes” car elles n’avaient pas été découvertes

Pour Jacques Mugnier (Domaine Jacques- Frédéric Mugnier) : « Rudolph Steiner n’est pas compétent : tout ce qu’il a appris sur les plantes, c’est en lisant Goethe ! Steiner s’est trompé toute sa vie et a fait de mauvais choix, ses pages sur la théorie des races en témoignent.

La biodynamie est une invention intellectuelle du XXe siècle, elle n’a rien de paysan ni d’ancestral. Si l’on écoute Maria Thun, l’astrologue de la biodynamie, Neptune, Uranus ou Pluton sont des planètes “illégitimes” car elles n’avaient pas été découvertes. Je ne peux pas souscrire à cela !

Je n’ai pas observé d’évidence qui m’aurait conduit à suivre des dates de mise en bouteilles en fonction des phases de la lune… Et j’ai même remarqué que mettre en bouteilles au moment où le vin se goûte bien ne donne pas toujours les meilleurs résultats » (La Revue du Vin, n° 633, juillet-août 2019)

La gourouisation de la biodynamie
relève plus du marketing que de la viticulture

Pour Pascal Chatonnet, œnologue et vigneron, ce qui le dérange « c’est la gourouisation dont la biodynamie fait l’objet, son aspect fantasque et ésotérique qui relève plus du marketing que de la viticulture » (La Revue du Vin, n° 647, février 2021)

C’est une croyance, il faut adhérer,
ce n’est ni scientifique ni empirique

Pierre Citerne, membre du comité de dégustation de La Revue du Vin de France : « La vibration n’est pas l’apanage de la biodynamie (…) Du point de vue idéologique, la biodynamie est trop dogmatique (…) C’est une croyance, il faut adhérer, ce n’est ni scientifique ni empirique » (La Revue du Vin, n° 647, février 2021).

Ce n’est parce qu’un vigneron pratique la biodynamie
qu’il fait un bon vin

Eric Beaumard, Vice-Meilleur sommelier du monde : « Ce n’est parce qu’un vigneron pratique la biodynamie qu’il fait un bon vin. La biodynamie est plutôt un révélateur du talent du vigneron » (La Revue du Vin, n° 647, février 2021).

Ce n’est pas la biodynamie qui fait la qualité des vins,
mais le travail des vignerons

Bruno Quenioux, caviste, fondateur de PhiloVino : « Il n’y a pas de bon vin en biodynamie sans grand vigneron (…) Arrêtons avec la poudre de perlimpinpin. Ce n’est pas la biodynamie qui fait la qualité des vins » (La Revue du Vin, n° 647, février 2021)

Un gars qui ne sais pas travailler fera mauvais,
même en biodynamie

Philippe Cambie, œnologue à Châteauneuf-du-Pape : « Un gars qui ne sais pas travailler fera mauvais, même en biodynamie. Le savoir-faire, la connaissance de son terrain, la climatologie : voilà les éléments déterminants » (La Revue du Vin, n° 647, février 2021)

A la même adresse :
MABD, Demeter, Anthroposophie

9. Qu’en conclure ?

  • il n’y a pas de biodynamie sans anthroposophie
  • il n’y pas de biodynamie sans l’intervention des « êtres élémentaires » (Gnomes, Ondines, Sylphes, Salamandres)
  • il n’y a pas de biodynamie sans l’influence de planètes situées à des millions de kilomètres de la Terre
  • il n’y a pas de biodynamie sans forces invisibles surnaturelles connues par les seuls adeptes de l’anthroposophie
  • il ne peut pas y avoir de biodynamie se revendiquant de la science, car la science est le domaine du démon Ahriman
  • il ne peut pas y avoir de biodynamie sans la remise en cause du savoir biologique, chimique, physique, astrologique…bref des principes élémentaires de la science

Ni le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique (MABD) ni sa création Biodynamie recherche n’ont jamais publié une seule publication scientifique en biodynamie, car aucune ne rend compte des êtres élémentaires, de l’influence des planètes ou de forces surnaturelles.

Le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique (MABD) et Biodynamie recherche n’ont publié que des articles traitant d’agriculture bio !

Les études dites en « biodynamie » ne sont en réalité que des études en « bio ».

Il n’existe aucune étude, militante ou scientifique, portant sur la biodynamie, au sens strict, car aucune étude n’a pu mettre en avant des données portant sur les « êtres élémentaires » (Gnomes, Ondines, Sylphes, Salamandres). Et aucune étude n’a été publiée sur l’influence de planètes situées à des millions de kilomètres de la Terre au niveau des cultures : pas plus que sur le type d’appareil utilisé, l’unité de mesure et d’éventuelles données.

Dans ce cadre, la préoccupation de ces structures n’est pas du domaine agricole mais du domaine doctrinal : la biodynamie est un chemin vers la doctrine anthroposophique. L’agriculture est un moyen, l’anthroposophie est le but.

10. Structures anthroposophiques

Extrait d’un rapport annuel du MABD
Le Goetheanum est le siège de la Société anthroposophique
L’École libre de Science de l’Esprit est une école anthroposophique

11. Politique et anthroposophie (en France)

Lors des élections européennes de 2019, la liste « Urgence Écologie » avait validée la présence, comme candidat, de Jean-Pierre Fleury, ancien président de la structure anthroposophique Demeter (pour la France), conférencier promoteur de la biodynamie et intervenant au MABD.

Urgence écologie, menée par Dominique Bourg et
« soutenue par Delphine Batho, députée et ancienne ministre de l’écologie,
Sébastien Nadot, député, et Antoine Waechter, ancien député européen,
ainsi que par les formations politiques Génération Ecologie,
le Mouvement Écologiste Indépendant, le Mouvement des Progressistes et
l’Union des Démocrates et des Ecologistes »

Pour Dominique Bourg, « La biodynamie n’est pas une science, mais une pratique » et « ça marche (…) Pourquoi ? Ce n’est pas mon problème » . On ne saura pas si c’est l’effet Gnomes, Ondines, Sylphes, Salamandres ou l’influence de planètes situées à des millions de kilomètres de la Terre. Ernst Zürcher, ingénieur forestier, évoqué dans l’extrait ci-dessous, est intervenu à plusieurs reprises au siège de la Société anthroposophique et au MABD comme conférencier, associant « influence cosmique », développement du vivant et biodynamie. Mais il n’était sûrement pas question de science.

« Quand 60 millions de consommateurs titre dans son numéro de septembre que la biodynamie est un gage de qualité, sans contextualiser ni prendre un recul critique, on tend dans le discours ambiant à lisser et banaliser cette pratique.
De même, quand lors des dernières élections européennes la liste Urgence Ecologie supportée par Dominique Bourg, Delphine Batho et Antoine Waechter accepte et valide sur leur liste la candidature de l’ancien président de Demeter France (label issu de la Société anthroposophique), que Yannick Jadot prend comme exemple l’agriculture biodynamique pour sortir des pesticides, alors qu’il existe d’autres types de pratiques (raisonnées, biologique, nature), que Claude Gruffat (autre élu EELV) affirme y adhérer, on tend encore une fois à banaliser une pratique agricole issue directement du corpus anthroposophique avec tout son cortège magico-ésotérique
 » .

Valéry Rasplus,
CheckNews, L’agriculture biodynamique est-elle une pseudo-science ?, septembre 2019

12. Conseils de lectures sur l’agriculture anthroposophique (biodynamie)

* La science a laissé les vignerons s’embarquer dans l’ésotérisme de la biodynamie, Vitisphere, 2020

* Les nouvelles mythologies du vin – Lucifer et les gnomes, Le Point, 2020

* La face cachée de l’agriculture biodynamique, Agriculture et Environnement, 2019

* L’agriculture biodynamique est-elle une pseudo-science ?, Checknews (Libération), 2019


Thread de la revue Sesame (INRAe) sur la biodynamie

Note : « Ça ne peut pas faire de mal »

En 1974, la rédaction de l’émission Le petit rapporteur envoyait Stéphane Collaro rencontrer le docteur Maury qui avait découvert que tous les vins avaient des propriétés thérapeutiques spécifiques.



Echos :

¤ Le Monde, juillet 2021

Le Monde, 14 juillet 2021, p. 26-27

8 réflexions sur « Les vigneron.ne.s, entre vins conventionnels et vins bio & biodynamie »

  1. Bonjour,
    La liste du docteur Maury me fait penser au gouvernement français qui écoulait le surplus des mauvais vin à la cantine des écoles jusqu’à ce que cela soit prohibé. Tous les groupes occultistes à dérives sectaires inventent des potions ou des méthodes magiques de guérison. Dans les années 1955, Mendès-France fit boire du lait aux enfants dans les écoles car nombre d’entre eux souffraient du rachitisme, là point d’occultisme, un vrai problème de santé publique.

  2. Merci de votre éclairage ! Il n’est pas toujours simple de reconnaître ces charlatans !

  3. Bonjour
    Je suis le secrétaire de l’union des familles laïques de Toulon (UFAL TOULON).
    Je souhaite proposer aux adhérents et sympathisants une conférence en ligne sur le sujet de cet article qui concerne également le Var.
    Seriez-vous intéressé pour délivrer cette conférence ?
    Merci
    Cordialement
    Christophe HASER

  4. Noté la violente campagne de trollage et de dénonciation calomnieuse des anthroposophes contre AgriGenre

    https://veritesteiner.wordpress.com/2021/02/11/violente-campagne-de-trollage-et-de-denonciation-calomnieuse-des-anthroposophes-contre-agrigenre/

    Pour l’anthroposophie le Christ est descendu du Soleil, Bouddha s’est réincarné sur Mars, cette planète est une planète liquide, la Lune est faîte de corne vitrifiée, le cosmos s’arrête à Saturne, ce sont les Gnomes qui font pousser les plantes, la Résurrection du Fils de Dieu aurait engendré le phénomène de la radioactivité, l’Atlantide n’est pas un mythe mais un continent où les hommes avaient des corps cartilagineux capables de s’étendre à volonté, les Blonds ont une intelligence cosmique, une femme blanche qui lit un « roman nègre » alors qu’elle est enceinte pourra avoir un enfant tout gris, ceux qui ont beaucoup de taches de rousseur étaient des imbéciles dans leur précédente incarnation, les Dinosaures étaient en fait des Dragons cracheurs de feu, les Africains pensent avec leur cerveau-arrière, l’organe sexuel du futur sera le larynx, tricoter développe de bonnes dents, le cerveau est comme un tas de fumier, les hommes et même la Terre se réincarnent, ce sont les Dieux qui ont révélé à Steiner les principes de la pédagogie Waldorf.

    1. C’est certainement un bon vin que tu as bu, mais ce n’est pas grâce à la biodynamie..

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